西洲 2024-12-16
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給你三秒鐘，準(zhǔn)確說(shuō)出電視劇《武林外傳》中，一個(gè)月只掙二錢銀子的小郭欠佟掌柜多少錢？
沒(méi)錯(cuò)，四十八兩七錢！
來(lái)源/電視劇《武林外傳》
但在看劇的時(shí)候，我們對(duì)這里面的“四十八兩”“二錢”都缺少一個(gè)明確的概念。那么問(wèn)題來(lái)了，古時(shí)候的“一兩”“二錢”“三文”究竟是什么概念？相當(dāng)于今天的多少錢呢？
來(lái)源/古代錢幣博物館
首先，不是所有的時(shí)代都用銀子交易。
金銀作為貴金屬，天然是貨幣。但在古代中國(guó)，白銀產(chǎn)量稀少，秦、漢兩代以黃金為上幣，以銅錢下幣，白銀很少發(fā)揮貨幣的職能。唐代中晚期，白銀開始作為“鋌”用于納稅、上供等大額支付。然而，盡管白銀的地位有所提高，民間交易中使用白銀的現(xiàn)象仍不多見(jiàn)，主要集中在海關(guān)關(guān)稅、皇室進(jìn)貢和軍費(fèi)發(fā)放等方面。直到明朝，白銀才開始在民間被更多使用。
不過(guò)，即使在明朝，白銀也不是一上來(lái)就成了通用貨幣。一開始，明朝是實(shí)物財(cái)政，基本單位是糧食石。明前期是禁止流通領(lǐng)域中使用白銀的（“明初……禁民間以銀交易。”）
洪武八年（1375）明政府仿效元朝實(shí)行紙幣制度，正式發(fā)行“大明通行寶鈔”，記載稱：“每鈔一貫，準(zhǔn)錢千文，銀一兩；四貫準(zhǔn)黃金一兩。”即一兩白銀=銅錢千文=一貫面額的紙幣=黃金二錢五分。與此同時(shí)，明政府還發(fā)布了禁銀令，“禁民間不得以金銀物貨交易，違者治其罪。有告發(fā)者，就以其物給之”。
大明通行寶鈔(壹貫)，“戶部”，長(zhǎng):350mm，寬:224mm。來(lái)源/中國(guó)錢幣博物館
后來(lái)寶鈔濫發(fā)，到了15世紀(jì)，民眾已經(jīng)對(duì)它失去了信任。因此，從東南沿海這些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份開始，民眾慢慢將白銀視為主要貨幣，并在一些商業(yè)活動(dòng)中習(xí)慣性地使用銀兩。
直到隆慶元年（1567）明政府下令民間“買賣貨物，值銀一錢以上者，銀錢兼使”，這一詔令的下發(fā)，使白銀正式成為流通領(lǐng)域中的主要貨幣形態(tài)，白銀的使用全面深入社會(huì)的各個(gè)層面。
和我們?cè)陔娨暽峡吹降囊粯樱y子通常被鑄成銀錠，也就是我們通常說(shuō)的“元寶”，“元寶”的成色、重量各地不同，上刻有時(shí)間、地點(diǎn)、用途、經(jīng)手官吏等信息，這些信息是鑒定古代“元寶”真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)。最常見(jiàn)的為五十兩元寶，但是其面額太大，甚少有人真的拿出來(lái)去花。平時(shí)人們交易大多用被破開的“散碎銀子”。
晚清時(shí)期的江漢關(guān)銀錠。來(lái)源/江漢關(guān)博物館
人們外出時(shí)，常會(huì)用布將碎銀包裹起來(lái)，隨身攜帶。與此同時(shí)，人們還會(huì)攜帶一種特制的剪刀，專門用來(lái)剪銀子，在古代的各種店鋪中，都有用來(lái)稱量碎銀子的秤。
剪銀子是個(gè)技術(shù)活，對(duì)所用銀塊的體積要有一個(gè)預(yù)估，如果這個(gè)預(yù)估不準(zhǔn)，就需要裁剪多次，十分麻煩。聰明的古人也因此練就出了較為準(zhǔn)確的預(yù)估能力。據(jù)說(shuō)，就算是幾歲的孩童，也能準(zhǔn)確地估量出所剪碎銀的重量。
明代時(shí)，一位來(lái)華的神父就曾記載:
“每個(gè)中國(guó)人做這件事情（剪銀子）時(shí)都非常熟練，如果需要二錢銀子或者五厘銀子，他們往往一次就能剪下準(zhǔn)確的重量。
來(lái)源/電視劇《慶余年》
銀子作為貨幣，其價(jià)值與金屬本身價(jià)值有關(guān)，也與朝代、當(dāng)時(shí)社會(huì)狀況有關(guān)。所以，把銀子作為流通的貨幣，不能單看其實(shí)際面值，考量的主要是其“購(gòu)買力”，即一兩銀子能買到什么？
由于古時(shí)，歷朝歷代都以銅錢作為貨幣進(jìn)行流通，所以要討論銀子的價(jià)值，首先得知道銀子和銅錢的換算關(guān)系。
一般情況下，討論古代貨幣換算關(guān)系時(shí)常用下面的假設(shè)：1兩白銀=1貫銅錢（1吊銅錢）=1000文銅錢。其次，我們還需要知道不同單位銀子之間的換算關(guān)系：1兩=10錢 =100文。（不過(guò)，銀錢價(jià)比也會(huì)由于各種因素的影響而波動(dòng)，本文暫且不對(duì)這一點(diǎn)進(jìn)行討論。）
來(lái)源/電視劇《慶余年》
而要探討1兩銀子相當(dāng)于今天多少購(gòu)買力的話，一般要通過(guò)中間的媒質(zhì)來(lái)?yè)Q算。民以食為天，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，千年不變的民生商品就是大米，所以最常用的換算中介就是米價(jià)。
在明代，糧食是以“石”來(lái)作為基本重量單位的。《淮南子·天文訓(xùn)》記載：“三十日為一月，故三十斤為一鈞；四時(shí)而為一歲，故四鈞為一石。”即1石=4鈞=120斤。再根據(jù)學(xué)者郭心玥在《試析明代中后期的財(cái)政與物價(jià)民生（1521-1644）》一文中考證，明代的“斤”比現(xiàn)在的“市斤”略重，大概可算出當(dāng)時(shí)1石米約合今天的188.8市斤。同時(shí)，《明史·食貨二》載，明朝萬(wàn)歷年間1兩銀子可以購(gòu)買一般質(zhì)量的大米二石。由以上資料推斷，當(dāng)時(shí)的1兩銀子大概可以買近190公斤的大米。而現(xiàn)在我國(guó)一般家庭吃的大米的價(jià)格在1斤1元五角至2元之間，以中間價(jià)1.75元計(jì)算，可算出這一時(shí)期1兩銀子約等于現(xiàn)在的人民幣660元。
不過(guò)，需要知道的是，黃金、白銀和米價(jià)之間的匯率并不是一成不變的。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，貴金屬的價(jià)格也在不斷變化：
“洪武八年，金一兩等于銀一兩；洪武十八年，金一兩換銀五兩、米十石；洪武三十年，金一兩換銀五兩、米二十石。永樂(lè)十一年，金一兩換銀七兩、米三十石。”（顧炎武《日知錄》卷十一《黃金》）
明朝“洪武通寶”背“福”折十大錢，重量23.8克，直徑45.7毫米。來(lái)源/中國(guó)錢幣博物館
倘若遇到災(zāi)荒、動(dòng)亂，還會(huì)出現(xiàn)“糧貴銀賤”的情況。明人李樂(lè)《見(jiàn)聞雜紀(jì)》（卷二）“七十八”條記載：
“萬(wàn)歷十六年，荒甚。有一郡伯令窮民至富家食粥，百十成群，幾致大亂。又下令頓米之家，止許賣一兩石，米愈不出，價(jià)日益高。畢，竟到一兩六錢一石才住……萬(wàn)歷十六年，斗米賣銀一錢六分，餓殍塞路。”
從這可以了解到，明朝萬(wàn)歷年間及其整個(gè)中晚期，由于災(zāi)害使得米價(jià)不斷上漲。一石米的價(jià)格浮動(dòng)在七錢至一兩銀子之間，最高峰時(shí)為一兩六錢白銀。
明沈榜在《宛署雜記·宗廟》中還詳細(xì)記載了當(dāng)時(shí)的一些經(jīng)濟(jì)作物的價(jià)格，也能夠幫我們大致判斷銀子的購(gòu)買力。例如：民眾日常所用之食物諸如 “葬菜四斤，價(jià)一兩二錢，生菜二斤，價(jià)五錢，鯉魚一十二斤八兩，價(jià)三錢。氦豬一口，價(jià)一兩二錢，雞三只，價(jià)三錢，櫻桃二斤八兩，價(jià)一錢二分五厘……”
影視劇中古人買菜場(chǎng)景。來(lái)源/電視劇《蘭閨喜事》
除此之外，在 《宛署雜記·宮禁》篇中還記載了：
“鍛木六根，銀二兩四錢；翠花一朵連匣黃絞等項(xiàng)，銀八錢；銀朱二斤，銀一兩；紅朱二斤，銀三錢，麻布一匹，銀一錢；好麻一斤，銀二分；水膠一斤，銀二分；黃丹半斤，銀三分，桐油、麻油四斤，銀一錢二分五厘……”
物價(jià)差不多有概念了，我們?cè)賮?lái)看看工資。
據(jù)《明史》及《宛署雜談》相關(guān)記載，柴薪皂隸，即給官員買柴燒水、干雜活的差役，年收入20兩。
馬夫，給政府趕馬、出差辦事的，年收入40兩。
明朝縣官，正七品一年45兩白銀，雖然看起來(lái)七品縣官跟馬夫年俸差不多。但是縣官的住房出行、皂隸人員、衣食花費(fèi)基本由國(guó)家支付和補(bǔ)貼，所以年俸基本是凈收入，而馬夫就沒(méi)有這些福利了。
來(lái)源/電視劇《大明王朝1566》
馮夢(mèng)龍（1574—1646）曾寫有《三言》，其中《賣油郎獨(dú)專花魁》中秦重只有3兩白銀的本銀，街頭賣1年油除去1年日用開支，還能剩余16兩白銀。（“每日所賺的利息，又且儉吃儉用，積下東西來(lái)，置辦些日用家業(yè)，及身上衣服之類，并無(wú)妄廢。”）此外，書中還記錄了工匠們的收入狀況：
“木匠工食銀四兩五錢；雕鑾匠工食銀四兩二錢；捏塑匠工食二兩五錢；妝匠工食銀三兩：油匠銀二兩三錢；銷金匠工食銀一兩五錢……”
《宛署雜記》一書則記錄過(guò)日結(jié)短工的收入情況，說(shuō)當(dāng)時(shí)官府雇用沒(méi)有技術(shù)的雜役，比如“打掃夫、短夫”，日薪是白銀0.03至0.04兩；有技術(shù)的雜役，如“油漆匠、裝訂匠”等，能有0.05至0.07兩的日薪。
這樣對(duì)比看來(lái)，《武林外傳》中佟掌柜每月只給二錢銀子確實(shí)有點(diǎn)少了，怪不得李大嘴天天想著漲工錢呢。不過(guò)“同?？蜅?rdquo;包吃包住，醫(yī)療費(fèi)用全部報(bào)銷，這二錢銀子對(duì)大家來(lái)說(shuō)也就當(dāng)個(gè)零花錢用吧。
來(lái)源/電視劇《武林外傳》
參考資料：
[1]習(xí)永凱.近代中國(guó)白銀購(gòu)買力的變動(dòng)及影響（1800-1935）[D].河北師范大學(xué),2012。
[2]陳寶良.明代的物價(jià)波動(dòng)與消費(fèi)支出——兼及明朝人的生活質(zhì)量[J].浙江學(xué)刊,2016,(02):87-96。
[3]陳媛媛.明代中后期的白銀流通與貨幣白銀化[D].杭州師范大學(xué),2020。
[4]張準(zhǔn).從《金瓶梅》看明代后期白銀流通及購(gòu)買力[J].中國(guó)文學(xué)研究,2013,(02):37-40。
[5]郭心玥.試析明代中后期的財(cái)政與物價(jià)民生（1521-1644）[D].華中師范大學(xué),2011。
[6]李樂(lè)：《見(jiàn)聞雜記》卷３，上海古籍出版社，1986年。
[7]葉春及：《石洞集》卷７《惠安政書·節(jié)用二條》，上海古籍出版社，1993年。
[8]沈榜 《宛署雜記 ·宮禁》。
[9]馮夢(mèng)龍 《醒世恒言》卷三 《賣油郎獨(dú)占花魁》。